Clik here to view.
Spicy wraps med grillet kofta av lam, pistasjnøtter og yoghurt
Mens jeg har vært på en kjempefin tur med ny jobb til Skottland har tydeligvis bloggen levd sitt eget liv. Isburgeren vår havnet på forsiden av sol.no og en del andre nettsteder og lesertallene har...
View ArticleClik here to view.
Sommerlig skuffkake i langpanne med bær
Det er vel ikke bare hjemme hos oss det går i sommeravslutninger og nedtelling mot ferie, tenker jeg?Her kommer tips til en god langpannekake som er perfekt å ta med på skoleavslutninger, loppemarked,...
View ArticleClik here to view.
5 gode tilbehør til grillmat
Nå har vi hatt mange, mange uker med sol og smak av sommer. Og fortsatt ligger hele sommerferien foran oss og venter! Nesten litt utrolig. Så mye å glede seg til for små og store. Vi skal ha laaaang...
View ArticleClik here to view.
Lammecarré med rødvinssaus
Dette mine venner er noe av det beste jeg vet!Lammecarré, rødvinssaus, grønnsakstuing og gode poteter. Her kommer et gourmetmåltid som jeg ikke klarer å glemme. Rosastekt lammecarré er festmat for...
View ArticleClik here to view.
Hverdagsdessert med Kesam Lime
Har dere smakt Kesam Lime? Det er dagens tips fra meg! Jeg fikk smaksprøve i butikken og siden har jeg vært hekta. Nå spiser vi Kesam Lime med friske bær rett som det er. Sunt, kjapt og godt, og...
View ArticleClik here to view.
Pimms - min sommerdrink
Takk for denne gangen, fine Stavern og hytta! Vi er vel hjemme (i tropevarmen på Romerike) etter et par uker i Vestfold. Det er godt å bo på hytta i perioder, være nærmere havet og leve et enklere liv....
View ArticleClik here to view.
Salat med baby mozzarella, spekeskinke, spinat og søte tomater
Etter en varm uke i Kroatia med masse gode restaurantmåltider er jeg nå gira på å lage litt mat selv igjen!Har du smakt baby mozzarella (fersk mozzarellaost i kuler)? Jeg har blitt hekta. De er super...
View ArticleClik here to view.
Dessert med epler: Eplecrumble
Nå er det virkelig lenge siden siste blogginnlegg. Først må jeg få si en takk til dere som sender koselige e-poster og spør etter meg. Det varmer! For å svare - jeg har ikke lagt ned bloggen, men den...
View ArticleClik here to view.
Leserenes topp 3 i 2014
Det er bare å legge seg flat. Lovnader om nye blogginnlegg og oppskrifter som skal legges ut, har det ikke blitt noe som helst av. Ikke et eneste blogginnlegg siden september! De siste bildene jeg la...
View ArticleClik here to view.
Mine 5 favorittoppskrifter fra 2014
Nå har jeg delt lesernes favoritter, men i dag vil jeg gi deg mine egne fra i fjor. Jeg prøvde jo ut en haug med nye oppskrifter, og i tillegg fikk jeg lagt ut noen favoritter som jeg hadde lovet...
View ArticleClik here to view.
Ovnsbakt kveite i syrlig marinade med grønnsaker
I disse dager er hverdagen rimelig travel, og det er lite tid til blogging. Men i dag kunne jeg ikke styre unna. Denne middagsretten har vi blitt så glade i, så den må inn må rett og slett inn på...
View ArticleClik here to view.
80-talls pizza
Pizza!I dag smaker det ekstra godt med fredag. Jammen er det langhelg også. Denne læreren her har hatt en turbouke av dimensjoner. I løpet av de siste 10 dagene har jeg rettet rundt 75 skiftelige...
View ArticleClik here to view.
Focaccia med svarte oliven og soltørket tomat
Denne helgen har jeg hatt en god venninne på hyggelig overnattingsbesøk, og vi har blant annet kost oss med antipasti og nybakt foccacia. Da hun spurte om oppskriften, oppdaget jeg til min store...
View ArticleClik here to view.
Tex-Mex salat med marinert kalkun
Etter noen uker på ferie med hotellopphold, er det godt å lage middagen selv når man kommer hjem. Siste tur gikk til Cala Bona på Mallorca der vi spiste oss gode og mette på tre-rettere hver eneste...
View ArticleClik here to view.
Pavlova med sjokolade og bringebær
Her kommer en oppskrift som jeg har jeg gledet meg til å legge ut til dere. For dette er nemlig en drømmekake! Det er jo så gøy når man prøver ut en ny oppskrift at man faller helt pladask for den. Det...
View ArticleClik here to view.
Asiatisk ribbe med plommesaus
Ribbe nå som det er sommer, tenker du kanskje? Vel, da min kjære mann gravde fram en ribbe fra fryseren her om dagen var jeg ganske kjapp til å spørre om den kunne tilberedes på et mindre tradisjonelt...
View ArticleClik here to view.
Sommersalat med grillede nektariner og røkte koteletter
Vi har hatt fint vær mange dager på rad nå, dere. Sol er det beste jeg vet. Og på så varme dager som denne, vil i hvertfall ikke jeg stå lenge inne på kjøkkenet. I dag byr jeg derfor på en fantastisk...
View ArticleClik here to view.
Daimis (uten ismaskin)
Selv om sommeren er på hell, så tviholder vi på is. I dag skal jeg dele en hemmelighet på en nydelig is som er veldig lett å lage. Barna og jeg har laget dette sommeren i gjennom. Og siden det er den...
View ArticleClik here to view.
Hummus (kikertpuré)
Vi er inne i en skikkelig hummus-periode om dagen. Så da sola tittet fram i dag, grillet vi små, søte gulrøtter, og hummus passet perfekt som dip til.Hummus er en mild, kremet kikertpuré som er...
View ArticleClik here to view.
Langstekte nakkekoteletter
Min kjære mann synes at koteletter er toppen av lykke. Det er blant det beste han vet. Og det trengs ikke tilbehør til koteletter, gjør det vel. What?? Da vi møttes for snart ti år siden, rørte jeg...
View Article